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牧野直子さんのレシピ
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牧野直子さんのレシピ

Name: ココットエッグ
Cuisine: 洋食

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

牧野直子さんの人気レシピランキングを見る 631品

おかかアスパラ
のりチンゲン菜
ごまかぼちゃ
ゆかりじゃがいも
カレーさつまいも
甘酢パプリカ
ヤングコーンカレー酢
れんこん南蛮酢
酢入りあと焼き卵
うずらの卵の酢じょうゆいり
桜えび入り卵焼き
夏野菜の浅漬け
ハムとキャベツの炒めもの
ほうれん草のおかかあえ
ツナとアスパラのマヨサラダ
野菜コンソメスープ
わかめのみそ汁
いんげんのごまあえ
豚肉とピーマンの炒めもの
ココットエッグ

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簡単

調理時間

指定しない 5分以下 10分以下 15分以下

献立分類

主菜副菜主食汁ものお菓子ドリンク

ジャンル

和食洋食中華イタリアンエスニック韓国風その他

カロリー

指定しない 100kcal以下 200kcal以下 300kcal以下 400kcal以下 500kcal以下 600kcal以下

塩分控えめ

使わない食材

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すべて(631品) すべての定番(102品)

野菜のおかず

野菜の煮物(24品)

定番 (3品) ロールキャベツ・ロール白菜 (3品) かぼちゃの煮物（煮付け） (2品) 里芋の煮物 (1品) 大根の煮物 (1品) ポトフ (1品) 野菜の煮物その他 (16品)

野菜の和え物(55品)

定番 (2品) きゅうりの酢の物 (2品) もやしのナムル (1品) 野菜の白和え (1品) 野菜の和え物その他 (51品)

野菜の炒め物(30品)

定番 (3品) チンジャオロース (2品) ホイコーロー (3品) ゴーヤーチャンプルー (2品) きのこ炒め (2品) 野菜炒め (1品) ニラ玉 (2品) 野菜の炒め物その他 (18品)

野菜の炒め煮(3品)

八宝菜 (1品) 野菜の炒め煮その他 (2品)

野菜の焼き物(16品)

定番 (1品) 野菜の肉巻き (3品) ピーマンの肉詰め (1品) 野菜の焼き物その他 (13品)

野菜の揚げ物(6品)

野菜のフリット (1品) 野菜の揚げ物その他 (5品)

野菜の蒸し物(11品)

蒸しなす (2品) 野菜の蒸し物その他 (9品)

野菜のおひたし(3品)

定番 (2品) ほうれん草のおひたし (2品) おひたしその他 (1品)

野菜のきんぴら(3品)

れんこんのきんぴら (1品) きんぴらその他 (2品)

野菜のおかずその他(12品)

野菜のマリネ (10品) ゆで野菜 (2品)

肉のおかず

牛肉(16品)

その他牛肉料理 (16品)

豚肉(41品)

定番 (13品) とんカツ (2品) 豚の生姜焼き (6品) 豚しゃぶ・冷しゃぶ (2品) チンジャオロース (2品) ホイコーロー (3品) ポークソテー (3品) 野菜の肉巻き (3品) その他豚肉料理 (20品)

鶏肉(34品)

定番 (13品) チキンカツ (1品) チキンソテー (6品) 照り焼きチキン (1品) 鶏の唐揚げ・竜田揚げ (5品) その他鶏肉料理 (21品)

挽肉(21品)

定番 (13品) ハンバーグ (9品) 餃子 (1品) 麻婆豆腐 (3品) そぼろ (1品) ピーマンの肉詰め (1品) 肉団子 (2品) つくね (1品) その他挽肉料理 (3品)

加工肉(1品)

ハム料理 (1品)

魚介のおかず

魚介の煮物(10品)

定番 (1品) さばの味噌煮 (1品) アクアパッツァ (1品) 魚介の煮物その他 (8品)

魚介の焼き物・ソテー(11品)

鮭のムニエル (1品) 鮭のホイル焼き (1品) 魚介の焼き物その他 (9品)

魚介の炒め物(8品)

イカ・エビの炒め物 (5品) 魚介の炒め物その他 (3品)

魚介の揚げ物(11品)

定番 (2品) エビフライ (2品) 魚介のフリット (1品) 魚介の揚げ物その他 (8品)

魚介の蒸し物(11品)

あさりの酒蒸し (2品) 魚介の蒸し物その他 (9品)

魚介のカルパッチョ・マリネ(2品)

魚介のカルパッチョ (1品) 魚介のマリネ (1品)

魚介の漬け・刺身(1品)

魚介の漬けその他 (1品)

魚介のおかずその他(4品)

魚介のアレンジ料理 (4品)

ごはんもの

カレー(11品)

野菜カレー (1品) シーフードカレー (1品) キーマカレー (1品) ドライカレー (4品) スープカレー (2品) カレーその他 (2品)

ハヤシライス・ハッシュドビーフ(1品)

定番 (1品) ハヤシライス (1品)

炒めご飯・チャーハン(2品)

チャーハンその他 (2品)

炊き込み・混ぜご飯(18品)

ピラフ (1品) 豆ご飯 (1品) 炊き込みご飯その他 (10品) 混ぜご飯その他 (7品)

どんぶり(6品)

定番 (1品) 牛丼 (1品) 海鮮丼 (1品) 丼ものその他 (4品)

雑炊・リゾット(6品)

おかゆ (3品) リゾット (3品)

アレンジご飯(15品)

定番 (4品) おにぎり (4品) ドリア (5品) タコライス (2品) アレンジご飯その他 (4品)

卵・大豆製品

卵(18品)

定番 (4品) オムレツ (2品) 茶碗蒸し (1品) 卵焼き (2品) かに玉 (1品) ニラ玉 (2品) 卵とじ (1品) その他卵料理 (9品)

豆腐(17品)

定番 (8品) 麻婆豆腐 (3品) 豆腐ハンバーグ (2品) 冷やっこ・温やっこ (3品) その他豆腐料理 (9品)

大豆製品(14品)

定番 (1品) 厚揚げ料理 (3品) 油揚げ料理 (6品) 大豆料理 (1品) 納豆料理 (5品)

パスタ・グラタン

オイル系パスタ・スパゲッティ(4品)

定番 (1品) ペペロンチーノ (1品) ボンゴレ・ビアンコ (2品) オイル系パスタその他 (1品)

トマト系パスタ・スパゲッティ(3品)

定番 (1品) ナポリタン (1品) トマトソース (1品) トマト系パスタその他 (1品)

クリーム系パスタ・スパゲッティ(1品)

クリーム系パスタその他 (1品)

グラタン(13品)

定番 (1品) マカロニグラタン (1品) ポテトグラタン (4品) 豆腐グラタン (1品) グラタンその他 (7品)

シチュー・スープ・汁物

シチュー(1品)

定番 (1品) クリームシチュー (1品)

スープ(64品)

定番 (5品) ポトフ (1品) 卵スープ (5品) 野菜スープ (10品) わかめスープ (4品) コーンスープ (2品) コンソメスープ (1品) ポタージュ (6品) ガスパチョ (1品) きのこスープ (2品) トマトスープ (5品) ミネストローネ (4品) その他スープ料理 (24品)

味噌汁・お吸い物(29品)

定番 (24品) 味噌汁 (22品) お吸い物 (5品) 豚汁 (2品)

サラダ

野菜を使ったサラダ(31品)

定番 (3品) ポテトサラダ (3品) かぼちゃのサラダ (1品) 白菜のサラダ (3品) 大根のサラダ (1品) 人参のサラダ (2品) セロリのサラダ (1品) 野菜サラダその他 (20品)

肉を使ったサラダ(7品)

バンバンジー (4品) しゃぶしゃぶサラダ (3品)

魚介を使ったサラダ(5品)

海鮮サラダ (3品) 海藻サラダ (1品) 魚介を使ったサラダその他 (1品)

その他のサラダ(7品)

生春巻き (1品) サラダその他 (6品)

ドリンク

ジュース(13品)

人参ジュース (3品) 果物ジュース (12品) 野菜ジュース (8品)

乾物・海藻・こんにゃく

ひじき(3品)

ひじきその他 (3品)

切り干し大根(2品)

切り干し大根その他 (2品)

春雨(1品)

チャプチェ (1品)

海藻(2品)

わかめ料理 (2品)

たれ・ソース・ドレッシング

たれ・ソース(1品)

万能たれ・ソース (1品)

麺

焼きそば(6品)

定番 (2品) ソース焼きそば (2品) 塩焼きそば (1品) 焼きそばその他 (3品)

そば(1品)

冷たいそば (1品)

うどん(6品)

煮込みうどん (1品) 焼きうどん (3品) うどんその他 (2品)

麺その他(3品)

そうめん・ひやむぎ (2品) ジャージャー麺 (1品)

揚げ物

コロッケ・カツ(5品)

定番 (2品) とんカツ (2品) チキンカツ (1品) コロッケその他 (2品)

唐揚げ・竜田揚げ(5品)

定番 (5品) 鶏の唐揚げ・竜田揚げ (5品)

天ぷら・かき揚げ(1品)

かき揚げ (1品)

フライ(3品)

定番 (2品) 揚げ春巻き (1品) エビフライ (2品)

フリット(1品)

野菜のフリット (1品) 魚介のフリット (1品)

鍋

和風鍋(2品)

定番 (1品) おでん (1品) もつ鍋 (1品)

鍋ものその他(1品)

キムチ・チゲ鍋 (1品)

粉もの

たこ焼き・お好み焼き(1品)

定番 (1品) お好み焼き (1品)

パン・ピザ

サンドイッチ・ハンバーガー(1品)

定番 (1品) サンドイッチ (1品)

保存食・作り置き

漬物(2品)

ピクルス (1品) 漬物その他 (1品)

作り置き（冷蔵）(6品)

作り置きできる野菜のおかず・おかずのもと (2品) 作り置きできる肉のおかず・おかずのもと (4品)

冷凍保存(17品)

定番 (1品) 冷凍保存その他 (17品)

調味料(7品)

塩麹 (3品) 調味料その他 (4品)

お菓子

ヨーグルトのお菓子(4品)

ヨーグルト・フローズンヨーグルト (2品) その他のヨーグルトのお菓子 (2品)

冷たいお菓子(2品)

ヨーグルト・フローズンヨーグルト (2品)

フルーツを使ったお菓子(5品)

バナナを使ったお菓子 (1品) その他のフルーツを使ったお菓子 (4品)

お弁当のおかず

色別おかず(12品)

赤色のおかず (2品) 黄色のおかず (2品) 緑色のおかず (4品) 白色のおかず (1品) 黒・茶色のおかず (3品)

お弁当

主食になるお弁当（一品弁当）(3品)

定番 (1品) 麺類のお弁当 (2品) その他の主食になるお弁当 (1品)

おかずで選ぶお弁当(13品)

定番 (1品) 肉がメインのお弁当 (7品) 魚介がメインのお弁当 (6品)

旬の食材

絹さやスナップえんどうズッキーニあじパイナップルゴーヤー青じそじゃがいも

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定番メニュー

きゅうりの酢の物豚しゃぶ・冷しゃぶおにぎり弁当サンドイッチポテトサラダハンバーグお好み焼き中華丼

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じゃがいもズッキーニキャベツとりむね肉きゅうりピーマントマトレタス玉ねぎとうもろこしもやし合いびき肉豚こま切れ肉とりもも肉

条件を細かく指定する

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