さわらと野菜のカレーマヨ焼き

さわらと野菜のカレーマヨ焼き

淡泊な魚にこってりソースがぴったり

カロリー
1人分 291kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
魚介のおかず > 魚介の焼き物・ソテー > 魚介の焼き物 その他
主な食材:
魚介 > > さわら
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
小田真規子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

さわら…2切れ

スナップえんどう…10個

エリンギ…1本

ソース

 ・マヨネーズ…大さじ3

 ・ウスターソース…大さじ1

 ・カレー粉…小さじ1

下ごしらえ

1.

エリンギは縦半分に裂く。

作り方

1.

耐熱皿にさわら、スナップえんどう、エリンギを並べ、ソースを表面全体にぬる。

濃いめのソースを表面全体にぬって、下味をつける手間を省く。

2.

魚焼きグリルを温めて1を入れ、7分ほど、うすく焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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