さわらと野菜のカレーマヨ焼き
291kcal
1.3g
材料（２人分）
さわら…２切れ
スナップえんどう…10個
エリンギ…１本
ソース
・マヨネーズ…大さじ３
・ウスターソース…大さじ１
・カレー粉…小さじ１
スナップえんどう…10個
エリンギ…１本
ソース
・マヨネーズ…大さじ３
・ウスターソース…大さじ１
・カレー粉…小さじ１
下ごしらえ
- エリンギは縦半分に裂く。
作り方
- 耐熱皿にさわら、スナップえんどう、エリンギを並べ、ソースを表面全体にぬる。
濃いめのソースを表面全体にぬって、下味をつける手間を省く。
- 魚焼きグリルを温めて１を入れ、７分ほど、うすく焼き色がつくまで焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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