もずくのおろしトマトあえ

材料（２人分）

山いも
　１〜２cm(約30g)
きゅうり
　1/4本
トマト
　２個
酢、オリーブ油
　各小さじ２
塩
　少々
もずく(調味していないもの)
　100g

• 山いも

  １〜２cm(約30g)

• きゅうり

  1/4本

• トマト

  ２個

• 酢、オリーブ油

  各小さじ２

• 塩

  少々

• もずく(調味していないもの)

  100g

1. 1

   山いもは５mm角に切る。きゅうりは塩少々をふって板ずりし、５mm角に切る。

2. 2

   トマトはおろし、酢、オリーブ油、塩を加えて混ぜる。

3. 3

   器に２を入れ、もずくをのせ、１を散らす。好みでオリーブ油を回しかけても。

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