もやしのピリ辛あえ
52kcal
0.6g
材料（２人分）
- もやし…1/2袋
- マヨネーズ…大さじ１
- しょうゆ…小さじ１
- 七味とうがらし…少々
もやし…1/2袋
マヨネーズ…大さじ１
しょうゆ…小さじ１
七味とうがらし…少々
マヨネーズ…大さじ１
しょうゆ…小さじ１
七味とうがらし…少々
作り方
- もやしはひげ根を取り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで約１分加熱する。
- 水けをきって、マヨネーズ、しょうゆであえる。器に盛り、七味とうがらしをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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