「牛肉の梅おろし炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み623-645kcal
主菜
牛肉の梅おろし炒め 337kcal
副菜
とろろ温やっこ 67kcal
もやしのピリ辛あえ 52kcal
汁もの
貝割れ菜とのりのみそ汁 23kcal
春菊のスープ 16kcal

爽やかな梅の風味で食べる

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉の梅おろし炒め

牛切り落とし肉…150g

玉ねぎ…1/4個

えのきたけ…1袋(約100g)

水菜…100g

みょうがのせん切り…1個分

梅おろしだれ

 ・大根おろし…50g

 ・梅干し…2個

 ・みりん…小さじ1

 ・しょうゆ…少々

・サラダ油

副菜

絹ごし豆腐…1/2丁

長いも…3cm(約80g)

だし汁…1 1/2カップ

・しょうゆ、練りわさび

もやし…1/2袋

マヨネーズ…大さじ1

しょうゆ…小さじ1

七味とうがらし…少々

汁もの

貝割れ菜…1/2パック

焼きのり…1/6枚

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1

春菊…1/3わ(80g)

だし汁…2カップ

いりごま(白)…少々

・しょうゆ

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■「牛肉の梅おろし炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉の梅おろし炒め
 牛切り落とし肉…150g
 玉ねぎ…1/4個
 えのきたけ…1袋(約100g)
 水菜…100g
 みょうがのせん切り…1個分
 梅おろしだれ
  ・大根おろし…50g
  ・梅干し…2個
  ・みりん…小さじ1
  ・しょうゆ…少々
 ・サラダ油

カロリー:ごはん込みkcal

牛肉の梅おろし炒め
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  •  ・大根おろし…50g
  • 玉ねぎ…1/4個
  •  ・梅干し…2個
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  •  ・みりん…小さじ1
  • 水菜…100g
  •  ・しょうゆ…少々
  • みょうがのせん切り…1個分
  • ・サラダ油
  • 梅おろしだれ

    牛肉の梅おろし炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

とろろ温やっこ もやしのピリ辛あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 長いも…3cm(約80g)
  • ・しょうゆ、練りわさび
材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • しょうゆ…小さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 七味とうがらし…少々

    とろろ温やっこの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    もやしのピリ辛あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

貝割れ菜とのりのみそ汁 春菊のスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 焼きのり…1/6枚
  • みそ…大さじ1
材料 (2人分)
  • 春菊…1/3わ(80g)
  • いりごま(白)…少々
  • だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ

    貝割れ菜とのりのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    春菊のスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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