ピーマンのしょうがオイルあえ

ピーマンのしょうがオイルあえ

残り野菜ですぐできる

カロリー
67kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

ピーマン…1個

貝割れ菜…1/2パック(約20g)

しょうがのせん切り…大1かけ分

・しょうゆ、オリーブ油

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切って縦せん切り、貝割れ菜は長さを半分に切って、しょうゆ小さじ2/3とともにボウルに入れて混ぜる。

2.

小さめのフライパンでオリーブ油大さじ1としょうがを熱し、しょうががこんがりと色づいたら油ごと1に加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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