はちみつジンジャー手羽揚げ

はちみつジンジャー手羽揚げ

スパイシーなたれをからめた

カロリー
185kcal
塩分
2.3g
カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > 鶏の唐揚げ・竜田揚げ
揚げ物 > 唐揚げ・竜田揚げ > 鶏の唐揚げ・竜田揚げ
ジャンル:
洋風
イベント:
おもてなしお弁当クリスマス忘年会パーティー
レシピ作成・調理:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(2人分)

とり手羽先…6本

たれ

 ・しょうがのみじん切り…小1かけ分

 ・はちみつ…大さじ1

 ・トマトケチャップ、ウスターソース…各小さじ1

 ・カレー粉、塩…各小さじ1/2

・塩、こしょう、小麦粉、揚げ油

作り方

1.

手羽先は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。

2.

揚げ油を中温(約170℃)に熱し、手羽先を入れて5~6分、カリッとするまで揚げる。油をきり、たれとよくあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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