はちみつジンジャー手羽揚げ
185kcal
2.3g
材料（２人分）
- とり手羽先…６本
- たれ
- ・しょうがのみじん切り…小１かけ分
- ・はちみつ…大さじ1
- ・トマトケチャップ、ウスターソース…各小さじ1
- ・カレー粉、塩…各小さじ1/2
- ・塩、こしょう、小麦粉、揚げ油
とり手羽先…６本
たれ
・しょうがのみじん切り…小１かけ分
・はちみつ…大さじ1
・トマトケチャップ、ウスターソース…各小さじ1
・カレー粉、塩…各小さじ1/2
・塩、こしょう、小麦粉、揚げ油
たれ
・しょうがのみじん切り…小１かけ分
・はちみつ…大さじ1
・トマトケチャップ、ウスターソース…各小さじ1
・カレー粉、塩…各小さじ1/2
・塩、こしょう、小麦粉、揚げ油
作り方
- 手羽先は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。
- 揚げ油を中温(約170℃)に熱し、手羽先を入れて５〜６分、カリッとするまで揚げる。油をきり、たれとよくあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
- カテゴリ：
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- 揚げ物 > 唐揚げ・竜田揚げ > 鶏の唐揚げ・竜田揚げ
-
お弁当のおかず
> お弁当のメインおかず
- 主な食材：
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- 肉 > とり肉 > とり手羽先
- 野菜 > 根菜 > しょうがのみじん切り
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 白根正治
食材の扱い方・ポイント
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