材料（２人分）
にら
１わ
合わせ調味料
・白すりごま
小さじ２
・おろししょうが
小さじ１
・ごま油
小さじ２
・塩
小さじ1/3
・塩
１わ
合わせ調味料
・白すりごま
小さじ２
・おろししょうが
小さじ１
・ごま油
小さじ２
・塩
小さじ1/3
・塩
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にら
１わ
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合わせ調味料
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・白すりごま
小さじ２
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・おろししょうが
小さじ１
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・ごま油
小さじ２
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・塩
小さじ1/3
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・塩
作り方
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1
にらは塩を加えた熱湯でさっとゆで、水にとって、水けを絞り、３〜４cm長さに切る。
-
2
ボウルに合わせ調味料、１を入れてあえる。
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柳原るり さん
料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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