洋風蒸しなす

洋風蒸しなす

電子レンジベストおかず

1個ずつのラップで皮もやわらか

1人分:

117kcal

0.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    トマト、ピクルス、玉ねぎはそれぞれみじん切りにしてボウルに入れ、ほかのトマトドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    なすはへたを落として竹串でところどころに穴をあけ、1個ずつラップで包む。電子レンジで3〜4分加熱し、そのまま2〜3分おいて蒸らし、余熱で火を通す。

  3. 3

    なすは六つ割りにし、1に加えて混ぜ合わせる。

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村田裕子さん

村田裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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