材料（２人分）
鮭缶
１缶(190g)
万能ねぎ
10本
貝割れ菜
1/2パック
にんにく
２片
赤とうがらし
１本
・サラダ油、ごま油、しょうゆ
１缶(190g)
万能ねぎ
10本
貝割れ菜
1/2パック
にんにく
２片
赤とうがらし
１本
・サラダ油、ごま油、しょうゆ
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鮭缶
１缶(190g)
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万能ねぎ
10本
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貝割れ菜
1/2パック
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にんにく
２片
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赤とうがらし
１本
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・サラダ油、ごま油、しょうゆ
作り方
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1
鮭缶は缶汁をきって皿に出す。万能ねぎは４〜５cm長さに切り、根元を落とした貝割れ菜といっしょに上からたっぷりかける。
-
2
にんにくはみじん切り、とうがらしは種を除いて小口切りにし、フライパンに油大さじ２、ごま油少々と合わせて入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
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3
しょうゆ少々を加え、熱いところをねぎの上からジューッと回しかける。
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春山みどり さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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