鮭缶ときゅうりのサラダ
114kcal
0.8g
材料（２人分）
鮭水煮缶…小1缶(約90g)
きゅうり…1と1/2本
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
マヨネーズ…大さじ1
しょうゆ、塩…各小さじ1/4
こしょう…少々
きゅうり…1と1/2本
おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
マヨネーズ…大さじ1
しょうゆ、塩…各小さじ1/4
こしょう…少々
作り方
- きゅうりは薄い小口切りにし、塩小さじ1/4をふってもみ、約5分おいて水けを絞る。鮭水煮缶は缶汁をきる(缶汁は「玉ねぎのみそ汁」など別の料理に使う)。
- ボウルに入れ、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/4、こしょう少々を加え、鮭を粗くほぐしながらあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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- サラダ・漬けもの、酢のものと、みずみずしい食感で涼を楽しむきゅうりは、もっともなじみの深…
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