帆立ベーコンのパン粉焼き
394kcal
1.6g
18min
材料(2人分)
ボイル帆立貝…150g
ベーコン…4枚
にんにく…1/2片
パセリ…適宜
ミニトマト…6個
・パン粉、オリーブ油、バター、塩、こしょう
ベーコン…4枚
にんにく…1/2片
パセリ…適宜
ミニトマト…6個
・パン粉、オリーブ油、バター、塩、こしょう
作り方
- にんにく、パセリはみじん切りにし、パン粉大さじ3、オリーブ油大さじ2と合わせる。
- 容器にバター少々をぬり、帆立貝、食べやすく切ったベーコン、トマトを並べて塩、こしょう各少々をふる。
- パン粉を全体にかけ、オーブントースターで7〜8分焼く。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- 帆立貝
- 甘く感じられるほどにうまみの強い帆立貝。食用にするのは、主に貝柱の部分です。本来は、東北…
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- にんにく
- 独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!