
ジェノバペーストのスパゲッティ
バジルをたっぷり使ったソースが美味
20分
1人分:
570kcal
1.7g
作り方
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1
たっぷりの熱湯に塩適宜を入れ、スパゲッティを表示どおりにゆでる。
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2
バジルは小さくちぎってにんにく、松の実、オリーブ油1/4カップとともにミキサーにかけ、なめらかなソース状にする。
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3
2をボウルに移し、粉チーズ、塩小さじ1/4を加えて混ぜ合わせる。
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4
ゆで上がったスパゲッティをざるに上げ、ゆで汁をきらないまま3のボウルに入れ、手早く混ぜてからめ、器に盛る。好みでバジルの葉を飾る。

林幸子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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