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かつおのらっきょうソース

時短でラク

かつおのらっきょうソース

甘酸っばいらっきょうを加えてさわやかに

15分

１人分：

171kcal

2.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    フライパンに油小さじ１を熱し、かつおを皮目を下にして焼く。20〜30秒焼いて表面が色づいたら、転がして全面を約20秒ずつ焼いて取り出す。粗熱がとれたら１cm厚さに切ってバットに並べ、ポン酢じょうゆをかける。

  2. 2

    らっきょう、しそは粗みじんに切り、軽く水けをきった大根おろしと混ぜる。

  3. 3

    皿に１のかつおを盛り、２をのせる。残ったポン酢じょうゆを上からかける。

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柳原るり さんのレシピ

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