春キャベツのナムル
時短でラク
88kcal
0.4g
5min
丸山久美さんのレシピ
焼きのりが味の決め手に！ ちくわと春キャベツ、にんにくの風味豊かな逸品です！
材料（２人分）
ちくわ…１本
春キャベツ…２枚
おろしにんにく…1/2片分
焼きのり…1/2枚
・ごま油
春キャベツ…２枚
おろしにんにく…1/2片分
焼きのり…1/2枚
・ごま油
作り方
- キャベツはせん切りに、ちくわは輪切りにする。のりは手で食べやすくちぎる。
- ボウルににんにく、ごま油大さじ１を混ぜ合わせ、１をあえる。器に盛り、好みで七味とうがらしとしょうゆをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 丸山久美
- 料理家、スペイン家庭料理研究家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界を回る。スペインに14年暮らし、2001年に帰国。編集ライターを経て、料理本を出版。スペイン家庭料理教室mi mesa主宰。テレビや雑誌などでスペイン料理を軸に、修道院のお菓子、中南米やポルトガルのラテン料理など、日々のおいしい料理を提案中。著書に『バスクの修道女 日々の献立』（グラフィック社）ほか。
食材の扱い方・ポイント
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