帆立のサルサソース
時短でラク
96kcal
0.7g
7min
材料（２人分）
- 帆立貝柱(刺し身用)…４個
- サルサソース
- ・トマト…1/2個
- ・ピーマン…1/4個
- ・玉ねぎのみじん切り…大さじ1/2
- ・レモン汁(または酢)…大さじ1/4
- ・オリーブ油…大さじ1/2
- ・塩、こしょう…各少々
帆立貝柱(刺し身用)…４個
サルサソース
・トマト…1/2個
・ピーマン…1/4個
・玉ねぎのみじん切り…大さじ1/2
・レモン汁(または酢)…大さじ1/4
・オリーブ油…大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
サルサソース
・トマト…1/2個
・ピーマン…1/4個
・玉ねぎのみじん切り…大さじ1/2
・レモン汁(または酢)…大さじ1/4
・オリーブ油…大さじ1/2
・塩、こしょう…各少々
作り方
- サルサソースを作る。トマトとピーマンは種を除いて粗みじん切りにする。ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。好みでタバスコ少々を加えても。
- 帆立は厚みを３〜４等分に切る。器に並べ、１をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 沼口ゆき
- バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
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