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ほうれん草とさつま揚げのさっと炒め

時短でラク

ほうれん草とさつま揚げのさっと炒め

粗びき黒こしょうをピリリときかせて

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

5分

１人分：

163kcal

2.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ほうれん草は長さを半分に切り、根元は二つ割りにする。さつま揚げは1.5cm幅のそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンに油小さじ２とこしょう小さじ1/2を入れて弱火にかけ、香りが立ったらほうれん草の茎を入れ、強火にして炒める。残りのほうれん草とさつま揚げを加えて塩小さじ1/3をふり、手早く炒める。

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石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 原ヒデトシ

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