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とろろみそ汁

時短でラク

とろろみそ汁

とろとろの食感が新しい！

7分

１人分：

173kcal

2.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    大和いもは飾り用に少々をせん切りにし、残りはすりおろす。豆腐は1.5cm角に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁を煮立たせ、みそ大さじ２を溶き入れ、豆腐を加える。沸騰させないように温め、いったん火を止める。１のおろした大和いもを加え、弱火にかけ、とろみがつくまで混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、１の水菜を添える。せん切りの大和いもをのせ、三つ葉を刻んでのせる。

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吉田瑞子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 砂川千恵子

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