レシピ
にらのジョン

にらのジョン

Name: にらのジョン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 韓国風
Ingredients: にら…１わ; 生地(小麦粉50g、卵1/2個分、塩小さじ1/4、水80cc); たれ(長ねぎ５cm、にんにく1/2片、しょうゆ、酢各大さじ１、豆板醤[トウバンジャン]小さじ１); ・サラダ油

20分

１人分：

239kcal

1.6g

栄養たっぷりおつまみにもいい

村田裕子さんのレシピ

材料（２人分）

にら
　１わ
生地(小麦粉50g、卵1/2個分、塩小さじ1/4、水80cc)
たれ(長ねぎ５cm、にんにく1/2片、しょうゆ、酢各大さじ１、豆板醤[トウバンジャン]小さじ１)
・サラダ油

にら

１わ
生地(小麦粉50g、卵1/2個分、塩小さじ1/4、水80cc)
たれ(長ねぎ５cm、にんにく1/2片、しょうゆ、酢各大さじ１、豆板醤[トウバンジャン]小さじ１)
・サラダ油

作り方

1

にらは根元を少し切り落とし、３〜４cm長さに切る。たれの材料のねぎ、にんにくはみじん切りにし、調味料を加えて混ぜ合わせる。
2

ボウルに生地の材料をよく混ぜ合わせてにらを加え、混ぜる。
3

フライパンを熱し、油大さじ２をひいて２を流し入れる。スプーンなどでいっぱいに広げ、押さえつけるようにして中火で両面に焦げ目をつけて焼き上げる。食べやすい大きさに切って器に盛り、たれを添える。