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豆苗としらすのスープ

時短でラク

豆苗としらすのスープ

こしょうの風味がアクセント

牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

5分

１人分：

35kcal

2g

材料（２人分）

  • しらす干し

    20g

  • 豆苗

    1/2袋(正味約60g)

  • もみのり

    適量

  • 中華スープ

  • 　・とりガラスープの素

    小さじ１

  • 　・湯

    ２カップ

  • ・しょうゆ、ごま油、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    豆苗は長さを半分に切る。

  2. 2

    鍋に中華スープを温め、１、しらすを加えて約２分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。器に盛り、のりを散らす。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さん

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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