生ハム野菜ロール

材料（３〜４人分）

生ハム
　８枚
クリームチーズ
　80g
きゅうり
　８cm
赤パプリカ
　1/4個

• 生ハム

  ８枚

• クリームチーズ

  80g

• きゅうり

  ８cm

• 赤パプリカ

  1/4個

1. 1

   きゅうり、パプリカはそれぞれ皮むき器などで薄くそぐ。

2. 2

   生ハム２枚を少し重ねて縦長に置き、クリームチーズの1/4量をちぎって散らす。きゅうりの半量を横長に重ねながら生ハムをおおうように並べ、上から押してならす。生ハムを持ち上げて手前からくるくると巻く。ラップで包んで形を整える。これをもう１つ作る。
   
   薄くそいだきゅうりとパプリカは生ハムとチーズの上にそれぞれ広げる。きゅうりは横長に少しずつ重ねながら広げ、パプリカはまんべんなく広げるとよい。

   
3. 3

   ２の要領で、生ハムとチーズを置き、パプリカの半量を生ハムをおおうようにまんべんなく広げて置き、上から押してならす。２の要領で巻き、ラップで包んで形を整え、同様にもう１つ作る。

4. 4

   ２、３をそれぞれラップごと半分に切り、ラップをはずして串を刺す。
   
   ●【持ちよりアイディア】くずれやすいので、ラップに包んだ状態で持っていき、器に盛りつける直前に切り分けるのがおすすめ。串なども一緒に持参すると気がきいてる！

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