鮭のヨーグルトみそ漬け焼き

133kcal
1.2g
鮭のヨーグルトみそ漬け焼き
鮭のヨーグルトみそ漬け焼き

まさみまさるの食材使い切りレシピ

小林まさるさんのレシピ

ヨーグルトは魚をやわらかくする効果も!

材料(2人分)

漬けだれ
 ・プレーンヨーグルト…大さじ2
 ・みそ…大さじ2
生鮭…2切れ
カラーピーマン…2個

作り方

  1. 生鮭はペーパータオルで水けをよく拭く。漬けだれの材料を混ぜ、スプーンで生鮭の両面にまんべんなくぬってバットに並べる。ラップをかけ、冷蔵庫に一晩おく。
  2. ピーマンは縦半分に切って、さらに縦半分に切る。
  3. 1の漬けだれを軽く拭い、魚焼きグリルに並べる。あいたところにピーマンも並べ、強火で約4分焼く。こんがり焼き色がついたらピーマンを取り出し、鮭は上下を返し、さらに4〜6分、火が通るまで焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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