干ものとレタスのポン酢サラダ
148kcal
2.3g
材料（２人分）
レタスの細切り…1/2個分
あじの干もの…１尾(約100g)
にんじんの細切り…20g
ドレッシング
・玉ねぎのすりおろし…大さじ１
・ポン酢じょうゆ…大さじ２
・ごま油…小さじ２
あじの干もの…１尾(約100g)
にんじんの細切り…20g
ドレッシング
・玉ねぎのすりおろし…大さじ１
・ポン酢じょうゆ…大さじ２
・ごま油…小さじ２
作り方
- あじの干ものは魚焼きグリルに入れ、強火で４〜６分、こんがり焼き色がつくまで焼く。上下を返し、さらに４〜６分同様に焼く。取り出して粗熱をとり、皮、骨を除いて粗くほぐす。
- ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、レタス、にんじん、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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