
時短でラク
時短でラク
豚バラグリル焼きのみそ卵ソース
肉は必ず5ミリ厚さに。うまみが残るちょうどよい厚さです
15分
1人分:
398kcal
1.4g
-
100g
-
3個
-
1本
-
1枚
-
・みそ、サラダ油
作り方
-
1
豚肉は5mm厚さに切り、ねぎは5cm長さに切り、グリルで両面に焼き色がつくまで焼く。
-
2
卵にみそ大さじ1を加えて混ぜ合わせる。フライパンに油小さじ2を熱し、いり卵を作る要領で、みそ入りの卵液を強火で手早く混ぜながら火を通す。
-
3
のりを8等分して、豚肉、ねぎとともに皿に盛る。豚肉、ねぎをのりにのせ、みそ卵をかけて巻いていただく。

佐竹弘 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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