たことセロリの炊き込みご飯

材料（作りやすい分量・３〜４人分）

• 白だし…大さじ４　1/2
• ゆでだこの足…１本(約150g)
• セロリ…１本(約100g)
• セロリの葉…適量
• しょうがのせん切り…２かけ分
• 米…２合

作り方

1. 米は炊く30分前に洗って、ざるに上げる。
2. セロリは太い部分は縦２〜３等分に切ってから、７〜８mm幅に切る。セロリの葉は細切りにする。たこは７〜８mm幅のそぎ切りにする。
3. 炊飯器に１、白だしを入れ、２合の目盛りまで水を足して混ぜる。しょうが、たこ、セロリを順に広げてのせ、普通に炊く。
   
   炊飯器の内釜に洗った米を入れ、白だしを注ぐ。水を加えたら全体にいきわたるように、さっと混ぜて。

   

4. 炊き上がったらさっと混ぜ、セロリの葉を加えてさらに混ぜる。