こんがり厚揚げ青菜ラーメン

材料（２人分）

インスタントラーメン(韓国風)
　２袋
チンゲン菜
　１株
厚揚げ
　1/2丁
サラダ油
　小さじ１
塩、こしょう、しょうゆ
　各少々

• インスタントラーメン(韓国風)

  ２袋

• チンゲン菜

  １株

• 厚揚げ

  1/2丁

• サラダ油

  小さじ１

• 塩、こしょう、しょうゆ

  各少々

1. 1

   チンゲン菜は長さを３等分に切り、軸は根元から六つ割りにし、葉は一口大に切る。厚揚げは横半分に切って縦１cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを両面こんがりと焼きつける。チンゲン菜の軸、葉の順に加えて炒め、しんなりしたら塩、こしょう、しょうゆをふって炒め合わせる。

3. 3

   インスタントラーメン(韓国風)は袋の表示どおりに作る。

4. 4

   器に３を盛り、２をのせる。

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