じゃがいものコチュジャン煮

材料（２人分）

じゃがいも
　２個
煮汁
　・コチュジャン
　　大さじ1/2
　・しょうゆ
　　小さじ１
　・砂糖
　　小さじ1/2
　・水
　　3/4カップ

• じゃがいも

  ２個

• 煮汁

• 　・コチュジャン

  大さじ1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ１

• 　・砂糖

  小さじ1/2

• 　・水

  3/4カップ

1. 1

   じゃがいもはやや小さめの一口大に切る。

2. 2

   小鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら１を加え、オーブン用ペーパーなどで落としぶたをし、弱めの中火で約５分煮る。

3. 3

   落としぶたを取って、火を少し強め、汁けがなくなるまで煮る。

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