焼きとうもろこしのバル風

98kcal
0.9g
焼きとうもろこしのバル風
焼きとうもろこしのバル風

かんたん夏つまみ

重信初江さんのレシピ

にんにくとチーズでワインに合う味に

材料(2人分)

  • 粉チーズ…大さじ1
  • とうもろこし…1本
  • レモンの半月切り…2枚
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/3
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・水…大さじ2
  • ・オリーブ油、一味とうがらし、こしょう
粉チーズ…大さじ1
とうもろこし…1本
レモンの半月切り…2枚
合わせ調味料
 ・おろしにんにく…小さじ1/3
 ・塩…小さじ1/4
 ・水…大さじ2
・オリーブ油、一味とうがらし、こしょう

作り方

  1. とうもろこしは長さを3等分にし、縦半分に切る。
  2. フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、1の実のあるほうを下にして並べ、2〜3分焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、さらに1〜2分焼いて再び上下を返す。
  3. 合わせ調味料を加え、全体にからめる。火を止め、粉チーズ、一味、こしょう各少々をふる。器に盛り、レモンを添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

このレシピの参考動画

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