蒸しレタスのツナソース

材料（２人分）

ツナ缶
　小１缶(80g)
レタス
　１個
・ごま油、塩、練りがらし、酢、しょうゆ

• ツナ缶

  小１缶(80g)

• レタス

  １個

• ・ごま油、塩、練りがらし、酢、しょうゆ

1. 1

   レタスは四つ割りにし、芯を斜めに切り落とす。

2. 2

   フライパンにレタスを並べ、ごま油小さじ２を回しかけ、塩少々をふり、水大さじ２をかけてふたをし、火にかける。沸騰してから３分くらい蒸して皿に盛る。

   

   ごま油を回しかけてから蒸すと、風味がよくなる。

3. 3

   ツナ缶は缶汁を軽くきって練りがらし小さじ1/2、酢大さじ１、しょうゆ大さじ1/2と混ぜ、２にかける。

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