セロリとスモークいかのサラダ

46kcal
1.0g
セロリとスモークいかのサラダ
セロリとスモークいかのサラダ

焼くだけ混ぜるだけのスピード晩ご飯

藤井恵さんのレシピ

いかのくん製のうまみがポイント

材料(2人分)

いかのくん製…30g
セロリ…1本
レモン汁…大さじ2
・塩、粗びき黒こしょう

作り方

  1. セロリは筋を取って斜め薄切りにする。いかのくん製は一口大に切る。
  2. ボウルに1、レモン汁、塩少々を入れてあえ、器に盛ってこしょう少々をふる。

    ●あえてから2〜3時間おくと、いかのくん製のうまみがなじんで、さらにおいしくなる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤井恵
藤井恵
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

食材の扱い方・ポイント

セロリ
セロリ
さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…

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