ポパイチャーハン

ポパイチャーハン

ほうれん草使いきり!

手軽に作れて栄養バランスもバッチリ!

1人分:

505kcal

1.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆで、粗みじん切りにしてさらに水けを絞る。ハムは5mm四方に切る。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ2を熱し、1の卵液を一度に加えて大きくかき混ぜ、スクランブルエッグ状にして取り出す。

  3. 3

    フライパンをさっとふき、ごま油大さじ1を熱し、ねぎ、ハム、ほうれん草を炒める。ご飯を加えて木べらでほぐすように炒め、2を戻し入れて炒め合わせる。バラバラになったらしょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々で調味する。

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植松良枝さん

植松良枝 さんのレシピ

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