オクラのピーナッツあえ

時短でラク
80kcal
0.2g
8min
オクラのピーナッツあえ
オクラのピーナッツあえ

中島有香さんのレシピ

ピーナッツバターを使ったあえもの

材料(2人分)

オクラ…8本
ピーナッツバター…大さじ1 1/2
マヨネーズ…大さじ1

作り方

  1. オクラはへたを落とし、サッとゆでて水にさらす。
  2. ピーナッツバターとマヨネーズを混ぜ、水けをきったオクラをあえて器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

中島有香
料理研究家、新潟清酒名誉達人、利き酒師。現地にてフランス料理の基礎を学び、帰国後は女性誌や料理教室にてオリジナルの家庭料理を提案。自宅での料理教室やテレビなどで様々な食材の使い方と楽しみ方を発信する。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

食材の扱い方・ポイント

オクラ
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