まぐろのタルタル風

材料（２人分）

まぐろ(刺し身用)
　小1さく(100g)
うずらの卵
　1個
タルタルソース
　・玉ねぎのみじん切り
　　1/4個分
　・パセリのみじん切り
　　大さじ1　
　・マヨネーズ
　　大さじ2
　・しょうゆ
　　小さじ２
　・練りがらし
　　小さじ1/2

• まぐろ(刺し身用)

  小1さく(100g)

• うずらの卵

  1個

• タルタルソース

• 　・玉ねぎのみじん切り

  1/4個分

• 　・パセリのみじん切り

  大さじ1　

• 　・マヨネーズ

  大さじ2

• 　・しょうゆ

  小さじ２

• 　・練りがらし

  小さじ1/2

1. 1

   まぐろは包丁で細かくたたいてボウルに入れる。タルタルソースの材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。まん中をうぼませて、うずらの卵を割ってのせる。

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