しょうが焼きのカスクルート

しょうが焼きのカスクルート

なめらかポテサラと一緒がおいしい

カロリー
529kcal
塩分
2.7g
カテゴリ:
パン・ピザ > サンドイッチ・ハンバーガー > サンドイッチ
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
脇雅世
撮影:
野口健志

材料(2人分)

豚のしょうが焼き…半量(材料は6枚分)

 ・豚しょうが焼き用肉…6枚

 ・合わせ調味料

  ・おろししょうが…1かけ分

  ・酒…大さじ2強

  ・しょうゆ…大さじ1 1/2

  ・砂糖…大さじ2/3

 ・塩、こしょう、サラダ油

牛乳…大さじ1~2

じゃがいも…1個

玉ねぎの薄切り…1/8個分

バゲット…20cm

・マヨネーズ、塩、こしょう

下ごしらえ

1.

豚肉に塩、こしょう各少々をふる。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、豚肉を強火で両面焼く。合わせ調味料を混ぜて加え、中火にして肉にからめる。

作り方

1.

じゃがいもは6~8つに切って水にさっとさらし、小鍋にかぶるくらいの水とともに入れ、火にかける。やわらかくなるまで約10分ゆで、湯をきってボウルに入れる。フォークでつぶし、粗熱をとる。

2.

1のボウルに玉ねぎ、マヨネーズ大さじ1 1/2、塩、こしょう各少々、牛乳を加えて混ぜる。

3.

バゲットに切り目を入れ、2と豚のしょうが焼きをはさむ。食べやすい長さに切って食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X