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かぶのミルフィーユ

時短でラク

かぶのミルフィーユ

5分

１人分：

75kcal

1.2g

簡単なのにほめられおかず

おしゃれな前菜やおつまみに最適♪　かぶの優しい甘みをスモークサーモンと一緒に

野口真紀さん

野口真紀 さんのレシピ

材料（２人分）

  • スモークサーモン

    ３〜４枚(約50g)

  • かぶ

    １個

  • ・塩、オリーブ油

作り方

  1. 1

    かぶは薄い輪切りにし、サーモンはかぶと同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにかぶ、塩少々を入れてさっと混ぜ、しんなりしたら、水けをきる。

  3. 3

    かぶ、サーモンの順に交互に重ねていき、器に盛る。オリーブ油適宜をかけ、好みで香菜を飾る。

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野口真紀さん

野口真紀 さん

料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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