オクラのかつおわさびあえ
時短でラク
30kcal
0.8g
12min
安藤美奈子さんのレシピ
わさびの量はお好みで♪ ボウル1つでできるオクラとにんじん、削りがつおの和え物
材料(2人分)
オクラ…6本
にんじん…少々
削りがつお…1袋(5g)
・練りわさび、しょうゆ、みりん
にんじん…少々
削りがつお…1袋(5g)
・練りわさび、しょうゆ、みりん
作り方
- オクラは斜め薄切りに、にんじんはせん切りにして、ともにゆで、水をきる。
- ボウルに練りわさび小さじ1/2、しょうゆ、みりん各大さじ1/2、削りがつおを混ぜ、1をさっくりあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- オクラ
- オクラは、英語名。東北アフリカ原産の緑黄色野菜で、表面に生えたうぶ毛と、独特の粘りが特徴…
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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