とりバジル炒め丼

とりバジル炒め丼

バジルの香りがさわやか

カロリー
578kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
エスニック
レシピ作成・調理:
重信初江
撮影:
白根正治

材料(2人分)

とりもも肉…1枚(約250g)

下味

 ・オイスターソース…大さじ1/2

 ・ナンプラー、ごま油…各小さじ1/2

 ・おろしにんにく…小さじ1/3

 ・こしょう…少々

赤パプリカ…1/2個

バジル…4枚

温かいご飯…どんぶり2杯分

作り方

1.

とり肉は1.5cm角に切って耐熱ボウルに入れ、下味をもみ込み約5分おく。パプリカは1cm四方に切って加え、ふんわりラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。

2.

バジルはちぎって1に混ぜ、再び2~3分加熱し、2~3分そのままおいて余熱を通す。

3.

器にご飯を盛り、2をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X