なすのマヨじょうゆあえ

時短、塩分控えめ、低カロリー、野菜の和え物 その他

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なすのマヨじょうゆあえ

酒のつまみにピッタリななすの和え物! マヨネーズとしょうゆで簡単に作れる一品!

カロリー
1人分 23kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
主な食材:
野菜 > 野菜その他 > なす
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
重信初江
撮影:
白根正治

材料(2人分)

なす…1個

塩水…水1/2カップ+塩小さじ1

マヨネーズ…小さじ1

しょうゆ…少々

作り方

1.

なすは薄い半月切りにし、塩水に約15分つける。軽くもんで水を絞り、マヨネーズ、しょうゆとあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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