とろろ昆布の即席吸いもの
7kcal
0.8g
材料（２人分）
- とろろ昆布…適量
- 梅干し…小2個
- 削りがつお…1/2袋
- しょうゆ…小さじ1
- 熱湯…3/4カップ
とろろ昆布…適量
梅干し…小2個
削りがつお…1/2袋
しょうゆ…小さじ1
熱湯…3/4カップ
梅干し…小2個
削りがつお…1/2袋
しょうゆ…小さじ1
熱湯…3/4カップ
作り方
- 椀にとろろ昆布、梅干し、削りがつお1/2袋、しょうゆ小さじ1を等分に入れる。食べる直前に熱湯3/4カップずつを注ぐ。梅干しをほぐしながら食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 本田明子
- 東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
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