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チンゲン菜炒め

チンゲン菜炒め

炒めず絶品！油コーティングでシャキシャキ野菜炒め

野菜の甘さが際立つ！　塩分控えめで低カロリーなチンゲン菜の炒め物

１人分：

174kcal

0.8g

材料（２人分）

  • チンゲン菜

    ２株

  • サラダ油

    大さじ１　1/2

  • ベーコン

    ２枚

  • 中華スープ

    中華スープの素小さじ1/2+湯1/2カップ

  • ・うす口しょうゆ(またはしょうゆ)

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は葉と軸に切り分けて、軸は六〜八つ割りにする。ボウルに葉と軸を入れてサラダ油を回しかけて両手でよく混ぜる。ベーコンは1.5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに中華スープとベーコンを入れて強火にかけ、煮立ったらチンゲン菜を入れてふたをする。２分ほど蒸して混ぜる。好みでうす口しょうゆ(またはしょうゆ)を加えても。

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五十嵐美幸さん

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