ベーコンロールのスープ煮

材料（２人分）

ベーコン
　12枚
チンゲン菜の葉
　12枚
えのきたけ
　１袋(約100g)
にんじん
　１本
スパゲッティ
　３本
とりガラスープの素
　小さじ１
・粗びき黒こしょう

• ベーコン

  12枚

• チンゲン菜の葉

  12枚

• えのきたけ

  １袋(約100g)

• にんじん

  １本

• スパゲッティ

  ３本

• とりガラスープの素

  小さじ１

• ・粗びき黒こしょう

1. 1

   チンゲン菜は熱湯でさっとゆでてざるに上げる。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。にんじんは１cm厚さの輪切りにし、スパゲッティは１本を４等分に折って短くする。

2. 2

   チンゲン菜１枚を葉先を手前にして広げて置き、ベーコン１枚をのせ、さらにえのきたけ1/12量をのせる。手前からくるくる巻き、スパゲッティを刺して留める。残りも同様にする。

   

   チンゲンサイの葉先を手前にし、ベーコン、えのきたけをのせてくるくる巻く。巻き終わりはスパゲッティを刺して留める。

3. 3

   鍋に２を並べ、あいたところににんじんを入れる。水１　1/2カップ、スープの素を加え、落としぶたをして約15分煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。

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