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ちくわのナンプラー炒め丼

ちくわのナンプラー炒め丼

秋のどんぶり祭り101

にんにくたっぷりのエスニック味！

藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

１人分：

413kcal

2.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ちくわは１cm幅の輪切り、ミニトマトは横半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油小さじ１を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら赤とうがらし、ちくわ、トマトを加えてさっと炒める。ナンプラー、砂糖小さじ１を加えて混ぜる。

  3. 3

    器にご飯を盛り、２をのせる。

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藤井恵さん

藤井恵 さん

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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