焼きトマ目玉焼き丼

材料（２人分）

卵
　２個
トマトの輪切り
　１個分
温かいご飯
　小どんぶり２杯分
ソース
　・酢
　　大さじ１　1/2
　・粒マスタード、しょうゆ
　　各大さじ1/2
　・はちみつ
　　小さじ１
　・こしょう
　　少々
・オリーブ油

• 卵

  ２個

• トマトの輪切り

  １個分

• 温かいご飯

  小どんぶり２杯分

• ソース

• 　・酢

  大さじ１　1/2

• 　・粒マスタード、しょうゆ

  各大さじ1/2

• 　・はちみつ

  小さじ１

• 　・こしょう

  少々

• ・オリーブ油

1. 1

   フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、卵を割り入れ、黄身が半熟状になるまで焼いて取り出す。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を足し、トマトを入れて両面をさっと焼く。ソースを加えてからめる。

2. 2

   器にご飯を盛り、１のトマト、卵をのせ、残ったソースをかける。

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