レタスクラブ
マイページ
なすしそみそ

なすしそみそ

新米をおいしく食べる！スペシャル

野菜につけて食べてもグッド

全量：

443kcal

6.2g

材料（作りやすい分量・3/4カップ分）

  • なす

    １個

  • 玉ねぎ

    1/3個

  • 青じそ

    30枚

  • 合わせみそ

  • 　・みそ

    大さじ４

  • 　・みりん

    大さじ２

  • 　・酒

    大さじ１

  • 　・砂糖

    大さじ1/2

  • ・ごま油

作り方

  1. 1

    なすと玉ねぎは１cm角に切る。しそはせん切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油大さじ２を熱し、なすと玉ねぎを入れて、弱火で約６分炒める。

  3. 3

    しそを加えてさっと炒め、合わせみそを加え、木べらで混ぜながらぽってりするまで約５分煮る。

    ●冷蔵で約５日間保存可。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

たくまたまえ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

なすの人気レシピランキング

なすの人気レシピランキングをもっと見る

万能たれ・ソースの人気レシピランキング

万能たれ・ソースの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

なす しらす干し 栗 たちうお ピーマン かつお さんま ズッキーニ

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35599品をご紹介！