ごまだれとり丼

483kcal
1.2g
ごまだれとり丼
ごまだれとり丼

新米をおいしく食べる!スペシャル

中村成子さんのレシピ

焼いたしいたけとのりで風味を変えて

材料(2人分)

  • 「ゆでどり温サラダ」のゆでどり…1枚
  • さやいんげん…8本
  • しいたけ…2枚
  • 焼きのり…適量
  • ご飯…どんぶり2杯分
  • 「ごまだれ」…適量
  • ・塩、しょうゆ、オリーブ油
「ゆでどり温サラダ」のゆでどり…1枚
さやいんげん…8本
しいたけ…2枚
焼きのり…適量
ご飯…どんぶり2杯分
「ごまだれ」…適量
・塩、しょうゆ、オリーブ油

作り方

  1. いんげんは塩を加えた熱湯で色が鮮やかになる程度にゆで、湯をきって長さを半分に切り、しょうゆ少々であえる。しいたけは軸を除いて四つ切りにし、フライパンにオリーブ油少々を熱してしんなりするまで炒め、塩少々をふる。
  2. 器にご飯を盛り、のりをちぎってのせる。とり肉は一口大のそぎ切りにし、1とともにのせ、「ごまだれ」をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

このレシピの参考動画

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