春菊と桜えびのサラダ

春菊と桜えびのサラダ

桜えびのこうばしさと春菊が好相性!

カロリー
74kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
伊藤朗子
撮影:
原務

材料(2人分)

えび…5g

春菊…1/3わ

にんにくの粗みじん切り…1/2片分

・しょうゆ、オリーブ油

作り方

1.

春菊は葉を摘み、しょうゆ小さじ2/3をかけて混ぜ合わせ、器に盛る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら桜えびを加えてカリッとするまで炒める。油ごと1にかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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