もやしチャンプルー

もやしチャンプルー

ランチョンミートから味が出る

カロリー
390kcal
塩分
2.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > もやし炒め
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

もやし…1袋

ランチョンミート…小1/2缶

厚揚げ…1枚

和風だしの素…小さじ1

・サラダ油、しょうゆ、砂糖、塩

作り方

1.

ランチョンミートは1cm角に、厚揚げは縦半分、横5等分に切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1を入れて炒める。焼き色がついたらもやしを入れ、強火にしてさっと炒め、だしの素、しょうゆ小さじ1/2、砂糖小さじ1/4を加え、手早く炒め合わせる。塩少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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