マヨわさび

マヨわさび

ちょい足し調味料で早ワザおかず100

和×洋で上品に嗜む! マヨネーズとわさびでを混ぜればディップしてもソースにしても絶品

吉田瑞子 さんのレシピ

1人分:

94kcal

1.2g

材料(2〜3人分)

  • 練りわさび

    小さじ2

  • 牛乳

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    練りわさびを牛乳で溶きのばし、マヨネーズ、塩を混ぜる。

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吉田瑞子 さん

料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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