大根の中華なます漬け
39kcal
1.0g
材料（２人分）
塩もみ大根
・大根…５cm(約200g)
・塩…少々
とりガラスープの素…小さじ1/2
ぬるま湯…大さじ１
赤とうがらしの小口切り…1/2本分
酒…大さじ1/2
ごま油…小さじ１
・大根…５cm(約200g)
・塩…少々
とりガラスープの素…小さじ1/2
ぬるま湯…大さじ１
赤とうがらしの小口切り…1/2本分
酒…大さじ1/2
ごま油…小さじ１
下ごしらえ
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
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