しそ風味卵
ちょい足し調味料で早ワザおかず100
鮮やかな紫色が大好評！
１個分：
82kcal
0.3g
材料（２個分）
酢
少々
卵
２個
しそ風味ふりかけ
大さじ１ 1/2
酢、砂糖
各大さじ３
水
140ml
少々
卵
２個
しそ風味ふりかけ
大さじ１ 1/2
酢、砂糖
各大さじ３
水
140ml
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酢
少々
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２個
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しそ風味ふりかけ
大さじ１ 1/2
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酢、砂糖
各大さじ３
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水
140ml
下ごしらえ
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1
基本の半熟ゆで卵。沸騰した湯に酢と卵を静かに入れて６分ゆでる。
-
2
冷水にとって冷やし、殻をむく。
作り方
-
1
小鍋にしそ風味ふりかけ、酢、砂糖、水を入れて煮立て、火を止める。
-
2
半熟ゆで卵を入れて３時間以上漬ける。
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